Birinci Ulusötesi Proje Toplantısı
Burdur 30-31.06.2022
T. C. Dışişleri Bakanlığı, Avrupa Birliği Başkanlığına bağlı AB Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi Başkanlığı Türkiye Ulusal Ajansı’nın 2021 yılı Erasmus + Mesleki Eğitimde İşbirliği Ortaklıkları (KA220-VET) Projeleri Faaliyeti kapsamında kabul edilen koordinatörlüğünü Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Zootekni Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özkan ELMAZ’ın yaptığı 2021-1-TR01-KA220-VET-000025255 nolu WELFARUMINANT “Büyükbaş ve Küçükbaş Çiftliklerinde Hayvan Refahı Uygulamalarının Yaygınlaştırılması” –“ Dissemination Of Animal Welfare Practices In Farmed Ruminants” isimli projemiz 30-31 Mayıs 2022 tarihlerinde Türkiye’den Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Burdur Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Burdur Veteriner Hekimler Odası, İtalya’dan Milan Üniversitesi ve Portekizden Lizbon Üniversitesinden gelen katılımcılar ile1. Ulus ötesi Proje Toplantısı ve Açılış Toplantısı gerçekleştirdi.
Proje koordinatörü Prof. Dr. Özkan Elmaz yaptığı açıklamada, “Projenin, 242,089.00 Euro hibe desteği aldığını ve Proje kapsamında süt sığır, besi sığırı, buzağı, koyun ve keçi yetiştiriciliğinde hayvan refahı protokollerinin oluşturulması ve yetiştiricilere Veteriner Hekimler ve Ziraat Mühendisleri tarafından aktarılması hedeflenmektedir. Proje, 2 yıl sürecek ve Türkiye, Portekiz ve İtalya ülkelerinde Veteriner Hekimler ve Ziraat Mühendislerin katılımıyla toplantılar düzenlenecektir.
Dünyada hayvan refahına dayalı hayvansal üretim yapmak için başta Avrupa Birliği üye ülkeler olmak üzere birçok bilimsel çalışma ve protokol geliştirme çalışması yapılmaktadır. Bu bilgilerin çiftçilerin uygulamalarında kullanılmasında ve bilgilerin aktarılmasında sorunlar yaşanmaktadır. Bu proje ekibi hayvan refahı konusunda uluslararası bilimsel verilere dayanarak veteriner hekimler ve diğer teknik personel aracılığıyla bu bilgilerin çiftçilere aktarılmasını amaçlamaktadır.
Proje ortaklarının koyun, keçi ve sığır yetiştiriciliğinde hayvan refahı konusundaki bilgi ve tecrübeleri projenin başarısını olumlu yönde etkileyecektir. İlk olarak, Avrupa'da en iyi uygulamalar ve çiftlik içi değerlendirme protokolleri şeklinde elde edilen en yenilikçi hayvan refahı bilgisinin çiftçilere aktarılması beklenmektedir. Buna ek olarak, veteriner hekimlerin ve sektörle ilgili teknik elemanların çiftçileri desteklemedeki rolleri daha da artırılacaktır. Proje süresince ortaklar arasındaki güçlü diyalog, uluslararası seminerler ve toplantılarla hayvan refahı konularının veteriner hekimler ve diğer meslek örgütleri üzerindeki yaygın etkisi sağlanacaktır.
PROJE HEDEFLERİ
- Proje, Avrupa Birliği içinde geliştirilen bazı iyi hayvan refahı uygulamalarını büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiricilerine aktaracak birçok girişimi içerecek.
- Çiftçiler, veteriner hekimler, ziraat mühendisleri ve diğer teknik personel, hayvanlarının refahını nasıl değerlendirecekleri konusunda bilgi edineceklerdir.
- Çiftlik hayvanlarının refah değerlendirmesi konusunda resmi kontroller yapabilmeleri için denetçilere ve kamu görevlilerine eğitim verilmesine ve teknik bilgi sağlanmasına yardımcı olmak.
- Türkiye'de veteriner hekimlik ve ziraat mühendisliği alanlarında verilen “hayvan refahı” dersi için yenilikçi bir eğitim müfredatı geliştirilmesine yardımcı olacaktır.
- Ortak ülkelerden gelen çiftçi ve teknik personeller planlanan çeşitli toplantılarda deneyim ve bilgi alışverişinde bulunabileceklerdir.
- Tüketicilerin artan talebine yanıt olarak çiftliklerin ve ürünlerin sertifikalandırılmasına öncülük etmek.
PROJE UYGULAMALARI
Proje 3 farklı ülkeden 5 ortakla yürütülecektir. Tüm faaliyetler 4 Ulusötesi Proje Toplantısı ve 3 Kısa Süreli Öğrenme / Öğretme / Eğitim Etkinlikleri ile ortaklar arasında koordine edilecektir. Bu eğitimlerin ilki İtalya'da, ikincisi Portekiz'de ve üçüncüsü Türkiye'de gerçekleştirilecektir.
- Bu eğitimlerin amacı, Avrupa Birliği üyesi kuruluşlar tarafından desteklenen ve bilimsel çalışmalarla geliştirilen hayvan refahı uygulamalarının mesleki eğitimler için yenilikçi yaklaşımlar benimsemesi ve bu yöntemlerin mesleki becerilere yansımasını sağlamaktır.
- Bu eğitimlerden sonra katılımcıların mesleki yetkinlikleri, bilgi ve becerileri artacaktır. Ayrıca bu proje, katılımcılara bu yeni öğrenme yöntemlerini yetiştiriciler ve çobanların yanı sıra farklı kurum ve kuruluşlarda da iyi uygulamaları yerinde görerek kullanma fırsatı sağlayacaktır.
- Proje kapsamında araştırmacılar, veteriner hekimler, yetiştiriciler ve çobanlar arasında eğitim ve bilgi akışı sağlanarak hayvan refahı uygulamalarının ekonomik yararlarına ve güvenli gıda üretimine katkı sağlanacak. En iyi tarım uygulamalarının ve refah değerlendirmesine yönelik yönergelerin yaygınlaştırılması, özel el kitaplarının hazırlanması ve etkileşimli e-Eğitim materyalinin üretilmesiyle de sağlanacaktır.
- Proje sayesinde Avrupa Birliği üyesi ülkelerin ve aday ülkelerin hayvancılık konusundaki refah standartlarının aynı seviyede uygulanmasını sağlayacaktır. Proje sonunda, proje sonuçları hakkında bilgi yaymak için üç seminer (Portekiz, İtalya ve Türkiye) düzenlenecektir.
PROJEDEN BEKLENEN SONUÇLAR
- Yenilikçi Eğitim Müfredatı Oluşturma
- İnternet Tabanlı E-Öğrenme Modülü
- Koyun-Keçi İçin Refah Değerlendirme El Kitabı Geliştirilmesi
- Süt Sığırı İçin Refah Değerlendirme El Kitabı Geliştirilmesi
- Besi Sığırı İçin Refah Değerlendirme El Kitabı Geliştirilmesi
- Buzağılar için Bakım ve Refah El Kitabı
PROJE KAPSAMINDA KISA SÜRELİ (5 GÜN) ÖĞRENME/ÖĞRETME/EĞİTİM ETKİNLİKLERİ 3 FARKLI ÜLKEDE GERÇEKLEŞTİRİLECEKTİR.”
1. AVRUPA BİRLİĞİNDE KÜÇÜKBAŞ ÇİFTLİKLERİNDE İYİ UYGULAMALAR VE REFAH DEĞERLENDİRMESİ
İLK EĞİTİM TOPLANTI YERİ: İTALYA /MİLANO: Universita Degli Studi Di Milano, Department of Agricultural and Environmental Sciences (DiSAA)
2. AVRUPA BİRLİĞİNDE KÜÇÜKBAŞ ÇİFTLİKLERİNDE İYİ UYGULAMALAR VE REFAH DEĞERLENDİRMESİ
İKİNCİ EĞİTİM TOPLANTI YERİ: PORTEKİZ / LİZBON: Universidade Tecnica De Lisboa, Faculdade De Medicina Veterinaria
3. SÜRÜ YÖNETİMİ VE SERTİFİKASYON
ÜÇÜNCÜ EĞİTİM TOPLANTI YERİ: TÜRKİYE / BURDUR: Burdur Mehmet Akif Ersoy Universitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı